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« 04.06.2023 (Sun), 11:30 »
Kulinarische Ausflüge Fang und Frisch - die besten Fischdelikatessen. Wir suchen nach dem besten Räucherfisch am Traunsee und erfahren, warum die Reinanke auch ein Goldfisch ist. Im Sulmtal verrät eine Köchin, die eigentlich Malerin ist, wie man fast vergessene Fischsorten so zubereitet, dass sie mehr als nur schmecken. Kultur, Österreich 2013


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