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Dokumentation & Report
Markt Die Tricks der Restaurants und Fast-Food-Ketten. Themen:
* Fast-Food-Restaurants: Werbung mit artgerechter Tierhaltung - Passen der riesige Fleischbedarf der Fast-Food-Industrie und Tierwohl überhaupt zusammen? Für Verbraucherschützer nicht.
* Convenience-Food in der Gastronomie: Welche Produkte gibt es? In vielen Restaurants sind zumindest Teile der Gerichte industriell hergestellt. Schuld ist oft das fehlende Personal
* Mehrwegpflicht für Speisen und Getränke to go: Ziel verfehlt? Seit über einem Jahr muss die Gastronomie Mehrwegverpackungen für Salate, Burger und Co anbieten. Wie funktioniert das?
* Fast-Food-Restaurants: Werbung mit artgerechter Tierhaltung - Passen der riesige Fleischbedarf der Fast-Food-Industrie und Tierwohl überhaupt zusammen? Für Verbraucherschützer nicht.
* Convenience-Food in der Gastronomie: Welche Produkte gibt es? In vielen Restaurants sind zumindest Teile der Gerichte industriell hergestellt. Schuld ist oft das fehlende Personal
* Mehrwegpflicht für Speisen und Getränke to go: Ziel verfehlt? Seit über einem Jahr muss die Gastronomie Mehrwegverpackungen für Salate, Burger und Co anbieten. Wie funktioniert das?
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