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Dokumentation & Report
15 Dinge, die Sie über Schokolade wissen müssen Reportage, D 2017. Rund 116 Tafeln Schokolade verputzt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Grund genug, hinter die Kulissen der Schokoladenproduktion zu schauen und herauszufinden, wie eine Schachtel Pralinen zusammengestellt wird, ob Schoko-Osterhasen und -Weihnachtsmänner wirklich eingeschmolzen und neu geformt werden, und ob weiße Schokolade tatsächlich Schokolade ist. Außerdem prüfen wir, was hinter Fairtrade-Siegeln steckt.
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