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Dokumentation & Report
alpha-Österreich: Fastenbrauchtum in Österreich Heringsschmaus, Aschenkreuz, Fastentücher - das Ende des lauten Faschings und der Beginn der enthaltsameren Zeit haben sich gerade auf dem Land tief in das heimische Traditionsbewusstsein gegraben. ORF III erklärt in dieser Dokumentation, welche Fastenriten es in den einzelnen Bundesländern gibt und wie sie gelebt werden. Unter anderem werden dabei das Verhängen der Altarbilder mit violetten Tüchern in Kärntner Pfarren und ein Fastenrezept aus der Klosterküche des Stiftes Geras im Waldviertel gezeigt. Fasten ist heutzutage nicht nur mehr religiös unterlegt, sondern wird von vielen auch zum inneren Ausgleich praktiziert.
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