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Kochsendung
Polettos Kochschule Spaghetti Carbonara. Cornelia Poletto stellt in dieser Sendung gleich zwei Lieblingsgerichte vor: Spaghetti Carbonara und ein Mandelparfait mit Gewuerzfeigen. Das Besondere an den Gerichten: Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch leicht herzustellen. Fuer die Soße des Pasta-Klassikers benötigt die Spitzenköchin nur Eier, luftgetrockneten Schinken, Parmesan und Pecorino. Als Sueßspeisen-Fan freut sich Co-Moderator und Kochschueler Dennis Wilms vor allem auf das Mandelparfait. Cornelia Poletto wuerzt die Eimasse mit Vanille und einem Mandellikör, außerdem fuegt sie noch kleine Mandelkekse hinzu. Dazu serviert Cornelia Poletto aromatische Gewuerzfeigen.
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