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Essen+Trinken
Einfach. Gut. Bachmeier Kochen mit Hans Joerg Bachmeier. Der gute Geschmack ist für Hans Joerg Bachmeier natürlich in Bayern daheim. Was auch an den guten Zutaten liegt, die Land und Flüsse hervorbringen. Rote Rüben zum Beispiel: Lange Zeit sind die Ranen, wie sie auf Bairisch heissen, in Vergessenheit geraten. Getreu dem Sendungsmotto Einfach. Gut. Bachmeier kommt dieses Heimatgemüse nun als Knoedel daher, veredelt mit Gorgonzola - zum Dahinschmelzen gut.
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