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Dokumentation & Report
makro: Rotes Gold - Die Geheimnisse der Tomatenindustrie Film von Xavier Deleu und Jean-Baptiste Malet. Tomatensauce - wer denkt da nicht an die italienische Mamma, die aus sonnengereiften aromatischen Tomaten eine Sauce nach altem Familienrezept zaubert? Doch das ist Vergangenheit.
Denn Tomatenprodukte wie Tomatenmark, -sauce, -saft und Ketchup stammen meist nicht aus Italien und Frankreich: Laengst gehört China zu den groessten Industrietomaten-Produzenten und Herstellern von Tomatenpüree. Eine Reise in die Welt der Tomatenindustrie.
Denn Tomatenprodukte wie Tomatenmark, -sauce, -saft und Ketchup stammen meist nicht aus Italien und Frankreich: Laengst gehört China zu den groessten Industrietomaten-Produzenten und Herstellern von Tomatenpüree. Eine Reise in die Welt der Tomatenindustrie.
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