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Dokumentation & Report
Ottolenghis mediterrane Inselküche Sardinien. Seine Inselreisen beendet Yotam Ottolenghi auf Sardinien. Auf der zweitgroessten Insel des Mittelmeers warten einzigartige Traditionen auf ihn. Mit Schaefern geniesst Yotam eine Mahlzeit aus Lammspiessen. Danach wagt er sich in der mittelalterlichen Hafenstadt Bosa an fangfrischen Hummer. Grossbritannien 2017
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