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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt Restaurant Ah-Un Japanese Yakiniku, Duesseldorf, Koch-Doku, D 2019. Stichwort Japanisches BBQ. Am zweiten Tag fuehrt Mike ins Ah-Un Japanese Yakiniku. Hier bietet der gelernte Gastronom Shu Kanemaki (35) seinen Gästen ein besonderes, hochklassiges Grillerlebnis. Auserlesene Fleischstücke werden direkt am Tisch zubereitet. Shu möchte zeigen, dass japanisch Essen eben nicht nur Sushi bedeutet und mit seinem Gesamtkonzept die Duesseldorfer Runde für sich gewinnen.
Gastgeber: Mike Suesser
Gastgeber: Mike Suesser
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