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Cornichon et Chablis de l Auxerrois. Dans l Auxerrois en plein coeur de la Bourgogne Vincent Dampt est viticulteur et produit un vin bien connu : le Chablis. Henri Jeannequin et son père Florent comptent parmi les derniers producteurs de cornichons en France. Au menu Guy Martin propose des cornichons marinés au Chablis et salade. Présentation : Guy Martin
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