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MDR um 4 Echte Fleischeslust mit Sternekoch Robin Pietsch. Ein scharf gebratenes T-Bone-Steak, zartes Entrecote oder rosa gebratenes Filetsteak vom Rind - ein gutes Stück Fleisch sollte mit Feingefühl und Knowhow zubereitet werden.
Wie man hochwertiges Fleisch erkennt, welche Gar-Methode für welches Stück die richtige ist und wie man ein perfektes Ergebnis bekommt, zeigt unser Sternekoch live im Studio bei MDR um 4.
Wie man hochwertiges Fleisch erkennt, welche Gar-Methode für welches Stück die richtige ist und wie man ein perfektes Ergebnis bekommt, zeigt unser Sternekoch live im Studio bei MDR um 4.
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