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« 19.05.2022 (Th.), 11:50 »
Der Geschmack Europas Montenegro. Der Film lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch Montenegro ein. Die Kultur des Landes wurde von den verschiedenen Völkern beeinflusst, die hier im Laufe der Jahrhunderte lebten.
Diese Einflüsse und die unterschiedlichen Landschaftsformen finden sich auf den Tellern der verschiedenen montenegrinischen Regionen wieder. An der Küste zeigt sich der mediterrane Einfluss in Gerichten wie Rizota a la maka, einem Risotto mit Meeresfrüchten.
Moderation: Lojze Wieser


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