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Essen+Trinken
Ein ganzes Rind wird verkocht. Dazu kaufen die Darsteller 3 Stadt-Bobos ein ganzes lebendiges Tier vor Ort von der gruenen Alm sie schlachten es sie zerteilen es und verarbeiten das Fleisch im Zuge einer zweiwoechigen Open Air-Kochsession zu haltbaren und appetitlichen Fleischkonserven. Und zwar von Kopf bis Fuss nicht zuletzt um zu zeigen dass das Supermarktregal keineswegs ein Schicksal ist. Es wird vermittelt dass Fleisch von einem einst lebendigen Tier stammt das von seinen Zuechtern mit Liebe aufgezogen wurde und dem respektvoll begegnet wurde. Das Fleisch wird geraeuchert und getrocknet vor allem aber wird es eingekocht. In zig verschiedenen Varianten und Rezepturen wobei unsere drei Protagonisten wohl oder uebel an ihre physischen und psychischen Grenzen geraten
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