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Kultur-Magazin
Mini Chuchi, dini Chuchi Frischchääs - Tag 1. Kochen ist für Fabian aus Hochdorf LU eine Passion, die er am liebsten täglich auslebt. Er scheut für sein Roastbeef mit Süsskartoffeln keinen Aufwand und bereitet das Fleisch nach der Sous-Vide Methode vor. Und seine selbstgemachte Brot-Beilage ist aus einem 60 Stunden gereiften Teig.
Schweiz 2021
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