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Dokumentation & Report
Die Nordreportage: Gebrüht, gegrillt, geliebt - Bratwurst! Bratwurst hat in Deutschland Kultcharakter, ob beim Grillabend oder im Stadion. Grobe Bratwurst, Curry oder Thüringer Bratwurst, roh oder gebrüht. Mehr als zweieinhalb Kilo werden pro Kopf und Jahr durchschnittlich verdrückt. Die Nordreportage besucht Fleischermeister und Grillexperten, denen nicht alles wurst ist, sondern die sich mit viel Fachwissen und Leidenschaft der Bratwurst widmen.
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