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Böhmische Küche - Was zum Bier schmeckt Film von Anita Lackenberger. Bier gehört zum täglichen Leben in Tschechien und der Slowakei, dem alten Böhmen. Was zum Bier schmeckt, ist einfach beantwortet: Es muss eine gute Unterlage sein.
Ob deftig oder süß ist Ansichtssache, je nach Geschmack. Im Wiener Schweizerhaus bieten Stelzen, Kuttelsuppe und Kartoffelpuffer eine gute Unterlage. Die Stelzen werden vor der Zubereitung mit einer geheimen Gewürzmischung vorbereitet.
Ob deftig oder süß ist Ansichtssache, je nach Geschmack. Im Wiener Schweizerhaus bieten Stelzen, Kuttelsuppe und Kartoffelpuffer eine gute Unterlage. Die Stelzen werden vor der Zubereitung mit einer geheimen Gewürzmischung vorbereitet.
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