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Dokumentation & Report
Galileo Thema u. a.: Der Schokokuss - das Sensibelchen unter den Süßigkeiten? Information, D 2022 (WH vom Freitag, 02.12.2022, 19:05 Uhr). Moderation: Stefan Gödde
Schokoküsse scheinen die Sensibelchen unter den Süßigkeiten zu sein, weil sie nur aus einer Schaumwolke mit Schokoüberzug bestehen. Trotzdem halten sie einiges aus und schmecken darüber hinaus so lecker, dass die Deutschen davon eine Milliarde jährlich verputzen. Aber wie werden sie eigentlich hergestellt? Galileo hat einem Massenproduzenten und einem Handmade-Hersteller über die Schultern geschaut.
Schokoküsse scheinen die Sensibelchen unter den Süßigkeiten zu sein, weil sie nur aus einer Schaumwolke mit Schokoüberzug bestehen. Trotzdem halten sie einiges aus und schmecken darüber hinaus so lecker, dass die Deutschen davon eine Milliarde jährlich verputzen. Aber wie werden sie eigentlich hergestellt? Galileo hat einem Massenproduzenten und einem Handmade-Hersteller über die Schultern geschaut.
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